생활의 달인 (910회: 23/11/06) - 만두 달인, 보령 짬뽕 달인, 장어 달인

🍜 🍖생활의 달인 (910회: 23/11/06) - 만두 달인, 보령 짬뽕 달인, 장어 달인  🍲🍜☕

생활의 달인

 생활의 달인을 소개합니다. 서울 도봉구 창동의 만두달인, 충남 보령의 보령짬뽕 달인, 서울종로구의 장어 달인에 대해 소개해 드리겠습니다.

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🔍 만두 달인 (창동 참만두)

만두가 크기도 크고 담백하며 씹는맛이 압권인 손만두 입니다. 집에서 만들어 먹는 느낌의 만두입니다.

개인적으로 MSG가 들어가지 않은 맛이라고 할까요? 피도 적당히 얇으면서도 부드러워요. 

김치만두는 매콤합니다. 중독성이 있는 것 같아요. 우유가 땡깁니다요~

<<주의사항>> 당일 전화예약 후 방문하셔야 합니다. 그냥 가시면 구매할 수 없어요 ㅠㅠ

영업시간은 오후 2시부터 재료소진시까지 입니다.

창동 참만두

• 상호명: 창동 참만두
• 주소:  도봉구 창동 9-3
• 대표메뉴: 고기만두, 김치만두

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🔍 보령 짬뽕 달인 (황해원)

깔끔한 맛의 짬뽕이 일품이에요. 담백하고 살짝 매콤합니다. 살코기, 오징어를 채썰어서 먹기도 편하고 양도 많습니다.

짜장면은 감자가 너무 맛나네요. 짬뽕맛은 일반 짬뽕맛이 아니라서 호불호가 갈릴 것 같은데 웨이팅이 많은 것 보면 마니아층이 있는 것 같습니다. 전 둘다 맛있었어요.

황해원

• 상호명: 황해원
• 주소:  충남 보령시 성주면 심원계곡로 6
• 대표메뉴: 짬뽕, 짜장면 

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🔍 장어 달인 (섬진강민물장어)

장어 정말 맛있어요. ㅠㅠ 장어가 실해서 살이 쫀득쫀득하고 기름집니다. 장어가 신선하다 보니 소금구이가 더 맛있게 느껴집니다. 소금구이 추천해요. 소맥, 복분자와 너무 잘 어울립니다. 오랜 기간 장사한 비결이 있는 것 같아요.

섬진강민물장어

• 상호명: 섬진강민물장어
• 주소:  서울 종로구 평창문화로 108 민족복음화영성훈련원
• 대표메뉴: 장어 1마리, 추어탕 

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