🍲 생활의 달인 (898회): 서울의 콩국수 숨은 성지, 현존최고 상주 찹살떡 달인 🍡
2023년 7월 24일에 방송된 898회 생활의 달인에서는 더운 여름에 시원한 콩국수를 소개합니다. 이번 회차에서는 서울의 콩국수 숨은 성지와 상주 찹살떡 달인을 만나보실 수 있습니다.
1. 서울의 콩국수 숨은 성지 - (용산구 진미식당)
더운 여름에 담백한 콩국수는 보양식으로서 많은 사람들에게 인기입니다. 이번 생활의 달인에서는 용산구에 위치한 46년 된 콩국수집인 '진미식당'을 소개합니다. 이 집은 좋은 재료와 간단한 레시피로 맛있는 맛을 내는 비법으로 유명하며, 이미 2대째 운영되고 있는 가게입니다.
- 상호명: 진미식당
- 주소: 서울 용산구 백범로90길 46
- 대표메뉴: 냉콩국수 11,000원
2. 현존최고 상주 찹살떡 달인 (청춘당)
이번 생활의 달인에서는 또한 상주 지역의 찹살떡 달인을 소개합니다. 상주 찹살떡은 현재까지도 그 풍미와 맛을 유지하며 최고의 찹살떡으로 손꼽힙니다.
- 상호명: 청춘당
- 주소: 경북 상주시 중앙로 180-1 상주청춘당찹쌀떡
- 대표메뉴: 수제찹쌀떡(9개) 6,000원
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